Specs
- Variedades
- Monastrell, Garnacha y Airén de viñedos de 30 años
- Suelo
- 3 parcelas pequeñas de montaña de diferentes suelos, entre 800 y 1.300m de altitud
- Vinificación
- maceración de 6 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en hormigón y tinos abiertos de madera
- Crianza
- 12 meses en depósitos de hormigón
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,8, SO2: 25, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)