Specs
- Variedades
- Caiño tinto, Brancellao, Espadeiro y Sousón de una selección de parcelas de las riberas de Arnoia, Avia y Miño
- Suelo
- graníticos y de pizarras rojas
- Vinificación
- vendimia manual, despalillada a mano (70%) y pisado leve (30%), uva fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas y maceración durante 25 a 35 días en depósito de acero inoxidable
- Crianza
- 10 meses en barrica de roble de 500 litros
- Características
- Tinto, Biodinámica, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 12,3 %, Ph: 3,54, SO2: 46, Azúcar residual: 0,13 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)