Un blanco de maceración profundo y textural, con fruta tropical, piel de cítricos, especias y un marcado carácter mineral.
Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay
- Suelo
- arcillo-calcáreo, parcela "Les Arces" en Arbois
- Vinificación
- despalillado total, maceración de 3 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 8 meses en depósitos con sus lías finas, más 2 años en botella
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)