Specs
- Variedades
- 100% Tempranillo de un viñedo plantado en el 1988
- Origen
- España, La Rioja, Rioja Alavesa, Labastida
- Suelo
- arcilla calcárea y arenisca a 600 m de altura, parcela "La Cantera" en Labastida
- Vinificación
- vendimia manual, 70% vino del año anterior, 30% maceración carbónica de la añada actual, fermentación alcohólica en depósitos abiertos con levaduras autóctonas
- Crianza
- una parte en barricas de roble francés 12 meses, otra parte en depósito de acero inoxidable
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,66, SO2: 54, Azúcar residual: 1,7 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)