Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- prensado neumático, mosto enfriado a 12°, fermentación alcohólica lenta en barrica
- Crianza
- 12 meses en barrica, 20% nueva, mín 6 meses en depósitos de acero inoxidable
- Características
- Blanco, Ecológica, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,4, SO2: 80, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)