Clos du Tue-Boeuf Touraine Le Buisson Pouilleux, 2024 75 CL

CLOS DU TUE-BOEUF, Touraine, Les Montils
Clos du Tue-Boeuf Touraine Le Buisson Pouilleux | CLOS DU TUE-BOEUF | Les Montils, Touraine, Touraine
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Specs

Variedades
100% Sauvignon blanc de viñas plantadas en los 1950s
Origen
Francia, Loira, Touraine, Les Montils, Touraine
Suelo
gravas y arenas silicosas
Vinificación
vendimia manual, prensado directo, desfangado ligero, fermentación alcohólica inicial en depósitos de acero inoxidable, fermentación final en barricas de 400 l, toda la fermentación con levaduras autóctonas
Crianza
10 meses sobre sus lías en barricas de 400 l
Propiedades
Alcohol: 12,1 %, SO2: 47, Azúcar residual: 1 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€