Specs
- Variedades
- Tintilla, Palomino, Pedro Ximénez & Arinto
- Suelo
- caliza
- Vinificación
- fermentación en tinajas de barro crudo de 1.000 l (Carles Llarch) con cofermentación de racimos enteros de Tintilla, Palomino, Arinto y Pedro Ximénez. Maceración con pieles durante dos semanas, pigeage manual suave, prensado vertical y ensamblaje
- Crianza
- 7 meses entre tinaja de arcilla roja y depósito de acero inoxidable
- Características
- Rosado, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 11,2 %, Ph: 3,6, SO2: 19, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)