Specs
- Variedades
- Portugieser, Dornfelder y Pinot gris principalmente, con un toque de Pinot noir y Moscatel
- Origen
- Alemania, Palatinado, Landau
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- prensado directo de la Pinot noir y Moscatel, maceración semi-carbónica de 14 días del resto, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas de roble
- Crianza
- 8 meses en barricas usadas de roble
- Características
- Rosado, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)