Specs
- Variedades
- 100% Garnacha peluda de un viñedo de 40 años
- Origen
- España, Cataluña, Terra Alta, Vilalba dels Arcs
- Suelo
- calcáreos de suelos muy poco profundos (10-15 cm), parcela Les Trufes en Batea
- Vinificación
- uva entera sin despalillar, maceración de 42 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón
- Crianza
- 12 meses en barricas de castaño
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 15 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)