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Marina's Wine Tavkveri-Chinuri, 2022 75 CL

IAGO'S WINE, Mukhrani
Marina's Wine Tavkveri-Chinuri | IAGO'S WINE | Mukhrani, Kartli
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Natural
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Marina's Wine Tavkveri-Chinuri | IAGO'S WINE | Mukhrani, Kartli

Specs

Variedades
Chinuri (60%) y Tavkveri (40%)
Suelo
arcillo-calcáreo
Vinificación
maceración conjunta de las uvas enteras sin despalillar durante 5 meses en Qvevri (ánforas enterradas en tierra), fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
Crianza
5 meses en Qvevri
Propiedades
Alcohol: 12 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l