Specs
- Variedades
- 100% Macabeu de un viñedoa plantado en el 1959
- Suelo
- calcáreos en Vinya Vella (Can Barceló) a 420 m de altura, exposición Sur
- Vinificación
- despalillado total, maceración de 4 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable
- Crianza
- 7 meses en depósitos de acero inoxidable, más 3 meses en barricas Dammy usadas
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)