Specs
- Variedades
- Cariñena de 30 años (50%) y Parellada de 40 años (50%)
- Origen
- España, Cataluña, Terra Alta, Corbera d'Ebre
- Suelo
- arcilla con cantos rodados a 400 m de altura para la Parellada, arcilla roja a 350 m para la Cariñena
- Vinificación
- vendimia manual, uva entera, maceración carbónica seca en un depósito de acero inoxidable, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 8 meses sobre sus lías finas con algún removido en depósito de acero inoxidable
- Características
- Rosado, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)