Specs
- Variedades
- 100% Malvasía de Sitges
- Suelo
- franco-arcilloso, en Can Rossell de la Serra
- Vinificación
- vendimia manual, maceración pelicular de 4 horas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en jarras de arcilla roja
- Crianza
- 1 mes con bâtonage en jarras de arcilla roja, más dos años en botellas
- Características
- Blanco, Biodinámica, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 10,5 %, SO2: 27, Azúcar residual: 0,3 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)