Specs
- Variedades
- Merlot (70%) y Macabeu (30%) de viñedos de 10-25 años
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- vendimia manual, resfrio de la uva a 3-4°C, prensado directo (maceración de 4 horas), fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 6 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas, embotellado sin filtrar
- Características
- Rosado, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 13,01 %, Ph: 3,45, SO2: <15, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)