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Le Petit Gimios Rosé, 2025 75 CL

LE PETIT GIMIOS, Minervois, Gimios
Le Petit Gimios Rosé | LE PETIT GIMIOS | Gimios, Minervois
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Natural
Gif Botellas
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Le Petit Gimios Rosé | LE PETIT GIMIOS | Gimios, Minervois

Specs

Variedades
Moscatel (90%) y Rouge de Causse (10%)
Origen
Francia, Languedoc, Minervois, Gimios
Suelo
arcillo-calcáreo
Vinificación
vendimia manual, prensado directo la moscatel, maceración de 15 días para el Rouge de Causse, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, ensamblaje en depósitos de acero inoxidable
Crianza
10 meses en depósitos de acero inoxidable
Propiedades
SO2: <10, Azúcar residual: 5 g/l