Specs
- Variedades
- 100% Pinot noir
- Suelo
- arcillo-calcáreo, varias parcelas
- Vinificación
- vendimia manual, sin despalillar, 12 días de maceración, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
- Crianza
- 10-12 meses en depósitos de acero inoxidable sobre con sus lías finas
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 13 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)