Specs
- Variedades
- 100% Godello de grano pequeño de un viñedo de 35 años
- Origen
- España, Castilla y León, Bierzo, Valtuille
- Suelo
- arenoso, a 500 m de altura en el pueblo de Pieros
- Vinificación
- despalillado, ligera maceración pelicular de una noche, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 9 meses en barricas de 225 l, 500 l y 600 l
- Características
- Blanco, Ecológica, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 13 %, Ph: 2,91, SO2: 30, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)