Specs
- Variedades
- Syrah (70%) y Cinsault (30%)
- Origen
- Francia, Rosellón, Montesquieu des Albères
- Suelo
- arenas graníticas
- Vinificación
- sin despalillar, maceración carbónica en frío de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 6 semanas en barrica de roble
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)