Suertes del Marqués Las Suertes | SUERTES DEL MARQUÉS | La Orotava, Tenerife

Specs

Variedades
Listán negro (97%) y Listán blanco (3%)
Origen
España, Canarias, Tenerife, La Orotava
Suelo
volcánico
Vinificación
80% de rqacimos enteros, maceración de 20-28 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, fermentación maloláctica en barricas de roble usadas
Crianza
11 meses con sus lías finas en barricas usadas de roble francés de 500 l
Propiedades
Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,35, SO2: 50, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€