Pago de los Capellanes El Nogal, 2019 3 L
Specs
- Variedades
- 100% Tinto Fino
- Origen
- España, Castilla y León, Ribera del Duero, Pedrosa de Duero
- Suelo
- franco-arenoso y pedregoso, parcela El Nogal de 6 ha, a 850 m de altura
- Vinificación
- maceración prefermentativa de 6 días a 12°C, fermentación alcohólica en tinas de roble francés, fermentación maloláctica espontánea
- Crianza
- 22 meses en barrica de roble francés de grano fino y tostado medio
- Características
- Tinto, Tradicional, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 14,5 %, Ph: 3,60, SO2: 53, Azúcar residual: 1,85 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)