Péron I Vicini Barbera | JEAN-YVES PÉRON | Asti, Piamonte

Specs

Variedades
100% Barbera de viñas de 35 años
Origen
Italia, Piamonte, Asti
Suelo
marga arenosa sobre toba calcárea, orientación sureste-este, 1 ha
Vinificación
maceración carbónica, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable
Crianza
en ánforas y barricas de 225 l
Propiedades
Alcohol: 12 %, Ph: 3,25, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€