Ramon Jané Cap de Pardals Ancestral, 2023 75 CL

Specs

Variedades

100% Mandó

Origen

España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès

Suelo

arcillo-calcáreo

Vinificación

vendimia manual, maceración de dos horas en la prensa, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en la botella

Crianza

12 meses en botella con sus lías finas

Características

Rosado, Natural, Espumoso, Afrutado y jugoso

Propiedades

Alcohol: 11,18 %, Ph: 3,3, SO2: <10, Azúcar residual: 1,04 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€

Descarga

Ficha producto (PDF)