Specs
- Variedades
- Viura (65%), Tempranillo blanco (25%) y Malvasía (5%), Garnacha blanca y Calagraño (5%)
- Origen
- España, La Rioja, Rioja Alta, Ollauri
- Suelo
- arcillo-calcáreo con una fina capa de gravas, en los Montes Obarenes
- Vinificación
- vendimia manual en cajas de 200 kg, selección de racimos en bodega, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a baja temperatura
- Crianza
- 12 meses en barricas nuevas de roble francés (80%) y huevos de hormigón (20%), 14 meses en botella
- Características
- Blanco, Tradicional, Tranquilo, Amplio y cremoso
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,44, Azúcar residual: 1,9 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)