Dufour Bistrotage B.11 Rosé

Charles dufour, Côte des Bars, Landreville
Dufour Bistrotage B.11 Rosé | Charles dufour | Landreville, Côte des Bars
5% DE DESCUENTO
Aprovecha este descuento comprando 6 botellas de este mismo vino.
Dufour Bistrotage B.11 Rosé | Charles dufour | Landreville, Côte des Bars
  • Variedades
    100% Pinot Noir
  • Origen
  • Suelo
    arcillo-calcáreo, crus Chervey y Neuville Sur Seine
  • Vinificación
    maceración semi-carbónica de 21 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas y fudres de Borgoña
  • Crianza
    3 años en barricas y fudres, más casi 4 años en botella con sus lías finas
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 12,2 %, SO2: 18 mg/l, Azúcar residual: 3,7 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Más de 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Charles dufour,
Francia, Champagne, Côte des Bars, Landreville

Charles dufour | Landreville, Côte des Bars
Charles Dufour es un joven vigneron que antes de la jubilación de sus padres ha heredado parte de los viñedos familiares para volar hacia un camino propio. Sus apenas 5 Has. de viñedo empiezan a ser un jardín desde la entrada de Charles como propietario y su progresiva conversión a la biodinámica. Pese al bajísimo índice de sulfuroso, sus vinos son rectos y definidos, con un carácter tremendo. Situado en la Côte de Bar, los suelos no son tan concretos como en el norte, y según las fincas va cambiando la proporción de arcillo-calcáreo. Su Blanc de Blancs es de una calidad imbatible.

Otros vinos de Charles dufour

Otros vinos biodinámicos de champagne