Specs
- Variedades
- 100% Juan García
- Origen
- España, Castilla y León, Arribes, Fermoselle
- Suelo
- complejos, con granito, gravas y cuarzo
- Vinificación
- uvas enteras sin despalillar, maceración con las pieles durante 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 225 l (edad 5-18 años)
- Crianza
- 5 meses en foudre de 1.200 l
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 12,24 %, Ph: 3,63, SO2: 40, Azúcar residual: 1,7 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 0 - 10€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)