Peixes Peixe da Estrada, 2021 75 CL

PEIXES, Macizo Central Orensano, Viana do Bolo
Peixes Peixe da Estrada | PEIXES | Viana do Bolo, Macizo Central Orensano
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Specs

Variedades
Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera, Grao Negro, Dona Branca y Godello de viñas viejas
Origen
España, Galicia, Macizo Central Orensano, Viana do Bolo
Suelo
granítico con mica y cuarzo naranjo
Vinificación
uva entera, maceración de 2 meses en depósitos pequeños sin tocar mucho, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas
Crianza
12 meses en barricas usadas de roble de 500 l
Propiedades
Alcohol: 12,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€