Specs
- Variedades
- Garnacha (70%) y Syrah (30%)
- Suelo
- arcillo-calcáreo y granítico
- Vinificación
- despalillado al 50%, maceraciones de 3-4 días, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y huevos polímeros
- Crianza
- 6 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías, más 2 meses en huevos polímeros
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,3, SO2: 25, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)