Specs
- Variedades
- 100% Gamay
- Origen
- Francia, Beaujolais, Côte-de-Brouilly, Odenas
- Suelo
- limoso con granito amarillo
- Vinificación
- vendimia manual, maceración carbónica en depósitos de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 8 meses en fudres usados de 14 a 42 hl
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Fino y elegante
- Propiedades
- Alcohol: 13,39 %, Ph: 3,35, SO2: <15, Azúcar residual: 1,03 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)