Specs
- Variedades
- Mayoritariamente Tempranillo, con aportes de Garnacha y Graciano de viñas viejas situadas en diferentes pueblos de la ladera de la Sierra Cantabria, desde Lanciego hasta Labastida
- Origen
- España, La Rioja, Rioja Alavesa, la Sierra Cantabria desde Lanciego hasta Labastida
- Suelo
- arcillo-calcáreo, de color blanquecino, muy básico, pobre y con presencia en profundidad de "lastras" de roca calcáre
- Vinificación
- vendimia manual en cajas de 15 kg, selección de racimos en bodega, encubado de las parcelas de los distintos pueblos en depósitos separados, despalillado 100% pero sin estrujar, remontados y maceración favoreciendo la suave extracción de tanino
- Crianza
- 18 meses en barricas de roble francés (80%) y roble americano (20%)
- Características
- Tinto, Tradicional, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 14,5 %, Ph: 3,6, Azúcar residual: 2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)