Specs
- Variedades
- 100% Albarello (Brancellao)
- Origen
- España, Galicia, Valdeorras, Rubiá
- Suelo
- aluvial, con buen drenaje, a 550 m de altura, exposición este-sureste
- Vinificación
- vendimia manual en cajas de 15 kg, fermentación con levaduras autóctonas y temperatura controlada, maceraciones largas en frío con uva en parte despalillada
- Crianza
- 12 meses en barricas de 400 y 500 l sin batonnage
- Características
- Tinto, Tradicional, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,45, SO2: 42, Azúcar residual: 0,06 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)