Domaine de la Pinte Arbois Savagnin, 2021 75 CL

Specs

Variedades

100% Savagnin

Origen

Francia, Jura, Arbois

Suelo

margas azules del Jurásico Inferior

Vinificación

vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica

Crianza

36 meses en fudres llenos (ouillé) de roble de 50 hl

Características

Blanco, Biodinámica, Tranquilo, Profundo y mineral

Propiedades

Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,19, SO2: 53, Azúcar residual: 0,5 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€

Descarga

Ficha producto (PDF)