Clos du Tue-Boeuf Touraine La Guerrerie | CLOS DU TUE-BOEUF | Les Montils, Touraine

Specs

Variedades
Côt (65%) y Gamay (35%)
Origen
Francia, Loira, Touraine, Les Montils
Suelo
arcilla con sílex sobre calcáreo
Vinificación
sin despalillar, maceración semi-carbónica de 3 semanas, fermentación alcohólica en tinas de roble con levaduras autóctonas
Crianza
10 a 12 meses en barricas de roble de 500 y 228 l
Características
Tinto, Natural, Tranquilo, Fino y elegante
Propiedades
Alcohol: 12,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€