MicroBio Kilometro 0 "El Origen" | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

Specs

Variedades
100% Verdejo de viñas prefiloxéricas
Origen
España, Castilla y León, Segovia, Nieva
Suelo
arenas silíceas y canto rodado
Vinificación
2 meses de maceración de las uvas enteras en tinajas, final de fermentación alcohólica (3 meses en total) en barricas
Crianza
12 meses en barricas de roble, más 6 meses en tinajas
Propiedades
Alcohol: 13,32 %, Ph: 3,47, SO2: <6, Azúcar residual: 1,5 g/l
También aparece en:
Selecciones: Vinificación en ánfora Precio: Entre 20 - 50€