Specs
- Variedades
- Sumoll (50%), Xarel·lo (50%) de viñas viejas certificado CCPAE
- Suelo
- arcillo-calcáreo con gravas
- Vinificación
- vendimia manual en cajas de 10kg, enfriado en cámara frigorífica, prensado directo y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, tiraje después de un año
- Crianza
- 5 años en botella sobre sus lías finas
- Características
- Blanco, Ecológica, Espumoso, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 12,14 %, Ph: 3,16, SO2: 33, Azúcar residual: 0,73 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)