Celler Credo Capficat, 2019 75 CL

Specs

Variedades

100% Xarel·lo

Origen

España, Cataluña, Penedés, Sant Sadurní d’Anoia

Suelo

arcillo-calcáreo

Vinificación

vendimia manual, mesa de selección, maceración con pieles,solo mosto flor, fermentación alcohólica en barrica de roble con levaduras autóctonas,sin sulfitos añadidos

Crianza

6 meses en depósitos de acero inoxidable

Características

Blanco, Biodinámica, Tranquilo, Profundo y mineral

Propiedades

Alcohol: 13 %, Ph: 3,09, SO2: 60, Azúcar residual: 0,5 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€

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