Specs
- Variedades
- 100% Garnacha Tintorera de 25 años
- Origen
- España, Castilla-La Mancha, Albacete, Villamalea
- Suelo
- calcáreo y arcilloso
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado al 60%, maceración de 14 adías, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, fermentación maloláctica
- Crianza
- 7 meses sobre sus lías finas en depósitos de hormigón
- Características
- Tinto, Biodinámica, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,5, SO2: 38, Azúcar residual: <1 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)