Fedellos do Couto Lomba dos Ares | FEDELLOS DO COUTO | Pazo do Couto, Ribeira Sacra

Specs

Variedades
Mencía, Mouratón, Merenzao, Garnacha tintorera y Caiño de viñedos de más de 60 años
Origen
España, Galicia, Ribeira Sacra, Pazo do Couto
Suelo
pizarras, esquistos y granitos
Vinificación
racimos enteros, fermentaciones a bajas temperaturas, no adición de levaduras ni productos enológico
Crianza
12 meses en barrica vieja de roble francés de varios tamaños y demi-muids
Propiedades
Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,4, SO2: 30-40, Azúcar residual: <1,5 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€