Specs
- Variedades
- Listán Blanco (90%), Pedro Ximénez (6%), Vidueño (variedades autóctonas como Marmarjuelo, Gual...)
- Suelo
- volcánico
- Vinificación
- vendimia manual, prensado de la uva entera, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable (20%) y en barricas de roble y fudres (80%)
- Crianza
- 9 meses en depósitos de hormigón (20%) y en barricas de roble de 500 l y fudres de 4.500 l (80%)
- Características
- Blanco, Ecológica, Tranquilo, Aromático y fragante
- Propiedades
- Alcohol: 13 %, Ph: 3,01, SO2: 60, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)