Un vino que homenajea a su paisaje de origen, en el oeste de Valdeorras. Aire de fruta limpia y flores blancas sobre la energía mineral del granito.
Specs
- Variedades
- 100% Godello
- Origen
- España, Galicia, Valdeorras, Seadur
- Suelo
- suelos formados por xabre, arenas características producidas por la fragmentación y meteorización del granito
- Vinificación
- selección manual de racimos, despalillado y suave estrujado, refrigeración inmediata a 10 ºC y maceración prefermentativa de 4-6 horas, fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada (16-18 ºC)
- Crianza
- 2 meses sobre lías con un removido periódico semana
- Características
- Blanco, Tradicional, Tranquilo, Aromático y fragante
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,18, SO2: 120, Azúcar residual: 1,68 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)