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Variedades100% Palomino
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Origen
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Sueloalbariza
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Vinificaciónvino encabezado
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Crianzamás de 50 años en el sistema de soleras y criaderas, producción muy limitada
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Características
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PropiedadesAlcohol: 18 %, Ph: 3,40, SO2: 43 mg/l, Azúcar residual: 1 g/l
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También aparece en:
Precio: Más de 50€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Colosia,
España, Andalucía, Jerez, El Puerto de Santa María

Bodega familiar fundada en 1818, regentada actualmente por Juan Carlos Gutiérrez Colosia y su esposa mallorquina Carmen Pou. Juan Carlos lleva el Jerez en la sangre y Carmen ha sabido dar un aire de modernidad a la bodega. Su gran particularidad es su situación a orillas del rio Guadalete, cerca del mar, donde se produce un microclima que favorece muy especialmente la crianza biológica. Su Palo Cortado es un tesoro de 50 años que contiene la esencia de la bodega.
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