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Specs
- Variedades
- Macabeu (93%), Malvasia de Sitges (2%) y otras (Sumoll, Rogenc, Cannonnau, Mònica, Torbat,…)
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- sin despalillar, pisado con los pies, maceración de 1 semana en un "cup" de cemento, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 6 meses en un depósito de acero inoxidable
- Características
- Orange, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante
- Propiedades
- Alcohol: 8,7 %, Ph: 3,29, SO2: 9, Azúcar residual: <0,3 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)
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