Prieuré Saint Jean de Bébian Les Moutons, 2024 75 CL

Un tinto del Languedoc de perfil más expresivo y directo dentro de la gama, centrado en la fruta y la jugosidad, pero sin perder el sello de finura del domaine. En nariz destaca la fruta roja y negra fresca (cereza, mora, frambuesa), con notas florales y un toque especiado suave, acompañado de un fondo ligeramente mediterráneo. En boca es fluido, carnoso y muy bebible, con tanino fino y textura amable, pero con suficiente tensión para mantener el equilibrio. La acidez aporta frescura y hace que el vino sea dinámico y accesible desde su juventud. El final es frutal, fresco y ligeramente especiado, de buena persistencia y estilo muy inmediato.