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Mendall Abeurador, 2025 75 CL

MENDALL, Terra Alta, Pinell de Brai
Mendall Abeurador | MENDALL | Pinell de Brai, Terra Alta
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Evolución lenta, fermentación larga. Vino afrutado. En esta cuvée solo se incluyó el mosto flor. 2024: En los vinos, encontramos fruta sin llegar a los niveles exagerados típicos de la región. Creemos que el desgaste de las plantas durante los últimos años provocó una ralentización en la acumulación de azúcar en las bayas. Asimismo, la acidez es más significativa este año. En general, los vinos de 2024 muestran fruta, carácter y frescura.
Natural
Gif Botellas
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Mendall Abeurador | MENDALL | Pinell de Brai, Terra Alta

Specs

Grape varieties
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Origin
Spain, Catalonia, Terra Alta, Pinell de Brai
Properties
Alcohol: 14 %, SO2: <10, Residual sugar: 0,4 g/l