Victoria Torres Sin Título blanco Albillo LB
VICTORIA TORRES PECIS, La Palma, Fuencaliente
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vino conceptual: dialéctica de los opuestos, de expresión de la casuística y de las circunstancias de las añadas, normalmente con variedades distintas, cota distinta, diferente vertiente y suelos distintos, en una forma natural de encontrar equilibrios, se trata siempre de una nueva cuvée que es más una exploración y un encuentro en bodega y desde ahí hacen el aprendizaje a la inversa en un intento de entenderlo mejor desde el resultado final hacia el origen, producción de 3.120 botellas
Specs
- Grape varieties
- #<Variety:0x00007f2eda2a6948>
- Characteristics
- White, Natural, Still, Profound and complex
- Properties
- Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,4, Residual sugar: 0,08 g/l
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