Este vino viene de una barrica única concebida para reunir la esencia de tres grandes parcelas y cuvées. Una cuvée única y especial, que reúne la interpretación de estas tres grandes damas y establece entre ellas un diálogo irrepitible. Un encuentro singular de parcelas, variedades y añadas que da lugar a un vino excepcional.
Specs
- Variedades
- Chardonnay del 2025 (70%), Macabeu del 2025 (15%) y Garnacha blanca del 2024 y 2025 (15%)
- Suelo
- arcillo-calcáreo en tres viñedos: la Chardonnay de Vinya Argelí y la Macabeu de Macabeu Vell en Can Barceló en Sant Martí Sarroca y Garnacha blanca de Feixa del Sant en Sant Pere de Ribes
- Vinificación
- la base es Chardonnay, vinificada en prensado directo y rellenada con Macabeu macerada durante 1 semana, además de una mezcla de las añadas 2024 y 2025 de Garnacha Blanca de Sitges (ex-Diva), también vinificada en prensado directo, también vinificada en prensado directo
- Crianza
- el conjunto realiza una crianza de 9 meses en una barrica de roble francés de 300 l, de la tonelería Dammy, en Meursault, del año 2014
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)