Producción limitada a unas 600 botellas. Blanco atlántico de gran complejidad aromática, con notas de fruta blanca madura, cítricos y flores, acompañadas de matices herbáceos y minerales. En boca, buena acidez y una textura amplia y envolvente, con un fondo ligeramente especiado y un final largo, salino y persistente.
Specs
- Variedades
- Treixadura, Albariño y Loureira, acompañado por pequeñas proporciones de Godello, Torrontés, Lado, Branco Lexítimo, Verdello Antigo, Arinto, Silveiriña y otras variedades tradicionales.
- Suelo
- esquistos y arcillas rojas, plantas de rendimiento bajo
- Vinificación
- vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas
- Crianza
- 11 meses en demi-muid de 600 l
- Características
- Blanco, Biodinámica, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, SO2: <40, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)