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Elio Sandri Piemonte Grignolino DOC, 2025 75 CL

ELIO SANDRI - CASCINA DISA, Barolo, Monforte d'Alba
Elio Sandri Piemonte Grignolino DOC | ELIO SANDRI - CASCINA DISA | Monforte d'Alba, Barolo
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100% Grignolino, una variedad autóctona del Piamonte, caracterizada por su color rubí claro, perfil aromático delicado y marcada presencia tánica. Destacan sus notas de frutos rojos frescos, flores y especias, con una acidez viva y un característico final ligeramente amargo y almendrado.
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Elio Sandri Piemonte Grignolino DOC | ELIO SANDRI - CASCINA DISA | Monforte d'Alba, Barolo

Specs

Variedades
100% Grignolino
Origen
Italia, Piamonte, Barolo, Monforte d'Alba
Suelo
margas calcáreas, arcilla y arena
Vinificación
vendimia manual, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas
Crianza
10-12 meses
Propiedades
Alcohol: 13 %, Azúcar residual: <2 g/l