Le Temps des Cerises Un pas de côté | LE TEMPS DES CERISES | Le Mas Blanc, Languedoc

Specs

Variedades
Merlot (40%), Garnacha (40%), Cinsault, Aramon y Carignan (20%)
Suelo
cuarzo granítico
Vinificación
vendimia manual, sin despalillar, maceración carbónica de 14 días en frío, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Crianza
9 meses en depósitos de acero inoxidable, embotellado sin sulfitos añadidos
Propiedades
Alcohol: 14,9 %, Ph: 3,64, SO2: <10, Azúcar residual: <0,2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€