Ligero y lleno de energía, elaborado con una breve maceración carbónica que resalta los aromas de fruta roja fresca, flores y especias suaves. Fresco y jugoso en boca, con taninos delicados y una gran sensación de fluidez.
Specs
- Variedades
- 100% Pinot noir
- Suelo
- arcillo-limoso de sus viñedos en Arbois
- Vinificación
- maceración carbónica de 4 días de los racimos enteros, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable
- Crianza
- en depósito de acero inoxidable
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, Ph: 3-3,5, SO2: <25, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)