Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay
- Origen
- Francia, Borgoña, Côtes de Beaune, Meursault
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- vendimia manual, prensado un una prensa automática, fermentación alcohólica del mosto con levaduras autóctonas en barricas de roble francés
- Crianza
- 12 meses en barricas de roble francés sin batonnage
- Características
- Blanco, Tradicional, Tranquilo
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)